鯉のマスタードカレー
2020.06.23
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カレーマシーン
ホールスパイス
クミンシード
マスタードシード
フェンネルシード
パウダースパイス
コリアンダーパウダー
カイエンペッパー
ターメリックパウダー
詳細
スーパーに鯉が売ってたので作りましたが想像以上の美味しさでした。独特のうまみが残ります。 ユザーンさん監修のベンガル料理本に書いてあるレシピを参考に作ったのでよかったらお試しください。
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